- 10 dag brašna
- 1 jaje
- 1 dl mlijeka
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Lagano izmiješajte mlijeko, žutanjak. sol s brašnom u glatku tekuću smjesu. Bjelanjak istucite posebno u snijeg i dodajte tekućem tijestu. Pripremljeno tijesto lijevajte kroz cjediljku s većim rupicama u dosta vruće masnoće. Dobiveno tijesto u obliku graška pohajte dok ne dobije rumenu boju. izvadite ga. ocijedite i poslužite uz juhu.
