Pire od graška

grašakPOTREBNO: (za 4 osobe)
  • 1/2  kg svježeg graška
  • glavica luka
  • 3 dag maslaca
  • 10 dag slanine
  • sol, papar
  • 3 žlice ulja
  • mljevena crvena paprika


NAČIN PRIPREME:
       Grašak skuhajte, pasirajte i umiješajte u masnoću u kojoj se pirjao nasjeckani crveni luk. Posebno na maslacu popržite usitnjenu slaninu, umiješajte je u grašak i zajedno još malo pirjajte. Po ukusu posolite, popaprite i začinite crvenom paprikom.