Fino varivo s mahunama i mesom


Fino varivoPOTREBNO: priprema:45 min, za 2 osobe

  • 250 g zelenih mahuna
  • 500 g mljevene junetine
  • 250 g krumpira
  • 1 glavica luka
  • 700 ml mesne juhe
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • 100 g mini rajčica
  • 1 lovorov list
  • 1 žlica sjeckanog vlasca
  • maslinovo ulje
  • sol i papar

NAČIN PRIPREME:
      Povrće očistimo i operemo. Mahune narežemo na polovine, tikvicu na ploške, očistimo od mekane sredine i narežemo na trakice, a krumpir i luk narežemo na kockice.

U tavi, na vrućem maslinovom ulju, kratko popržimo luk, dodamo mljeveno meso, koncentrat rajčice i sve zajedno, stalno miješajući, pržimo 10-ak minuta.

Zatim dodamo lovorov list, preostalo narezano povrće (krumpir, mahune i mini rajčice), podlijemo mesnim temeljcem, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 15-ak minuta. Potom začinimo solju i paprom, i ostavimo da kuha još 5 minuta.

Gotovo varivo posipamo sjeckanim vlascem i poslužimo.


Izvor: Konzum

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
    Ok