GRAH S JEČMOM

POTREBNO:   
  • 1/2 kg graha
  • 250 g ječma
  • 700 g suhi svinjski rebara
  • 100 g suhe slanine
  • 1-2 mrkve
  • 1 korijen celera
  • 1 glavica luka
  • 1 žličica crvene paprike
  • 2 žlice peršinova lišća
  • papar
  • sol
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Grah ostavimo preko noći da se namače u vodi. Ocijedimo ga i skuhamo s mrkvom i celerom, pa mu dodamo ječam koji smo posebno skuhali. Dodamo također meso i slaninu, zajedno s vodom u kojoj su se kuhali. Popržimo sitno narezani luk na ulju, dodamo crvenu papriku i dodamo zapršku u lonac. Kuhamo još oko pola sata, pa popaprimo, dodamo peršin i dosolimo ako jelo nije dovoljno slano.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok