GRAH S JEČMOM

POTREBNO:   
  • 1/2 kg graha
  • 250 g ječma
  • 700 g suhi svinjski rebara
  • 100 g suhe slanine
  • 1-2 mrkve
  • 1 korijen celera
  • 1 glavica luka
  • 1 žličica crvene paprike
  • 2 žlice peršinova lišća
  • papar
  • sol
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Grah ostavimo preko noći da se namače u vodi. Ocijedimo ga i skuhamo s mrkvom i celerom, pa mu dodamo ječam koji smo posebno skuhali. Dodamo također meso i slaninu, zajedno s vodom u kojoj su se kuhali. Popržimo sitno narezani luk na ulju, dodamo crvenu papriku i dodamo zapršku u lonac. Kuhamo još oko pola sata, pa popaprimo, dodamo peršin i dosolimo ako jelo nije dovoljno slano.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
    Ok