Salata rajčica i bosiljka

POTREBNO:svježi bosiljak
  • 4 kuglice od 150 g mozzarelle
  • 300 g rajčica, različitih oblika i veličina
  • bijeli dio 7 mladog luka, vrlo tanko narezati
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • ocat sa začinskim biljem
  • šaka listova svježeg bosiljka
  • morska sol
  • svježe mljeveni crni papar
NAČIN PRIPREME:
Prvo napravite preljev. Nekoliko listova bosiljka ostavite sa strane, a ostatak krupno nasjeckajte, pa ga u mužaru istucite s malo soli. Dodajte mlaz maslinovog ulja i promiješajte. Na veliki tanjur pažljivo natrgajte mozzarellu. Narežite rajčice na krupne komade, stavite ih u zdjelu i pomiješajte s mladim ukom, malo maslinovog ulja, malo octa sa začinskim biljem te malo soli i papra. Rajčice sad posložite na mozzarellu i oko nje, pa sve prelijte preljevom od bosiljka. Pospite sačuvanim listićima bosiljka i poslužite.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok