TALIJANSKA SALATA


Potrebno:  
  • 1/2 kg cvjetače
  • 1/2 kg tikvica
  • 1/2 kg sitnih glavica luka
  • 1/2 kg mahuna
  • 4 crvene paprike
  • 1 l octa
  • sol, zeleni paparu zrnu,
  • 2 žličice usoljenih kapara
 
Način pripreme:   
    Oprane tikvice narežite na kriščice, a cvjetaču podijelite na cvjetiće. Oljuštite lučice. Dodajte očišćene i narezane mahune, sve povrće pomiješajte, dobro posolite i ostavite 24 sata. Sutradan ocjedite i prokuhajte minutu u provrelom ocatu, a zatim ga izvadite. Dodajte začine u ocat i kad provri nalijte na povrće. Neka odleži 48 sati. Povrće rasporedite u tegle i zalijte prokuhanim octom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok