• 75 dag brašna
• 20 g kvasca
• 1,5 dl mlijeka
• 350 g maslaca
• 30 g šećera
• 6 žumanjaka
• malo soli

• 60 dag narezanog mesa grdobine
• 1 žlicu limunovog soka
• 1 žlicu ukiseljenih kapara
• 3 žlice nasjeckanog peršina
• 2 grančice mravinca (origana)
• 4 režnja češnjaka
• 20 dag nasjeckanih badema
• 6 - 7 žlica maslinovog ulja
• sol
• papar

POTREBNO:

• za  glavno jelo:
• Maslinovo ulje
• 600 g pilećih prsa
• 200 g dimljene slanine Belje
• 100 g Abc sira
  Opširnije: Pileća prsa u slanini

POTREBNO: za 40 makrona

• 20 dag sirovog marcipana
• 10 dag oguljenih i samljevenih badema
• 20 dag šećera
• 4 bjelanjaka
  Opširnije: Čajni makroni
  bademi , jaja , marcipan