Tavica s krumpirom

Tavica s krumpirom POTREBNO:
Za krumpir Ostalo
  • 2 svežnjića mlade mrkve (oko 350 g)
  • sol
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 svežanj rikule
  • 60 g sira grojera u komadu
  • 5 žlica maslinova ulja
  • 1/2 svežnja bosiljka
  • crni papar
  • 1 žlica octa balsamico
NAČIN PRIPREME:
        Temeljito operite koru krumpira, posolite ga i lonac napunite hladnom vodom. Poklopite, zakuhajte i potom otklopite i kuhajte 15 minuta.          Mrkvu očistite, ogulite i kuhajte u kipućoj slanoj vodi desetak minuta. U međuvremenu oljuštite češnjak i narežite ga na ploške. Rikolu očistite, operite i protresite. Sir narežite na tanke komadiće nožićem za guljenje.           Krumpir ocijedite, ostavite ga da se malo ohladi i potom ga u velikoj teflonskoj tavi pržite šest do osam minuta. Mrkvu ocijedite, dodajte je krumpiru i pržite sve zajedno još dvije minute. Bosiljak operite, osušite i nasjeckajte te zajedno s češnjakom dodajte krumpiru. Posolite, popaprite, dodajte ocat i umiješajte rikulu. Poslužite u većoj zdjeli i pospite naribanim sirom.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok