Šleski kolači
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 5022
POTREBNO:
- 45 dag brašna
- 3 dag kvasca
- 2,5 dl mlakog mlijeka
- 5 dag maslaca
- 5 dag šećera
- 1 jaje
- malo soli
- 20 dag omekšalog maslaca
- 20 dag šećera
POTREBNO:
Jedine originalne Mozart kugle proizvode se ručno od 1884. godine u salzburškoj slastičarnici Furst. Mi vam danas donosimo odličan recept istih!!! Prava blagdanska poslastica!
Sastojci za 20 komada:
200 g nugata
200 g marcipana
125 g mljevenog šećera
10 g sitno mljevenih pistacija
2 žlice kvalitetnog ruma
200 g gorke čokolade
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
POTREBNO:Stranica 83 od 93