POTREBNO:
- ekstrakt vanilije
- 125 ml slatkog vrhnja
- 250 ml mlijeka
- 7 žumanaca
- 115 g šećera
- 300 g kupina
- 30 ml crnog vina
- 1 žličica limunova soka
- 1/2 žličice cimeta

POTREBNO: za 4 osobe
- 20 dag brašna
- 1 dag kvasca
- 1/2 žličice šećera
- 1/2 šalice mlakog mlijeka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 6 mesnatih rajčica
- 6 ljutih ukiseljenih feferona
- 6 dag punomasnog sira
- 5 dag milanske salame (ili zimske)
- 3 žlice maslinovog ulja
Za lim:
POTREBNO:
- 1,2 kg bresaka
- 2 žutanjka
- 2 žlice ruma
- 2 žlice slatkog vrhnja
- maslac
- 10 dag šećera
- 7 dag keksa amareta
POTREBNO:
- 4 dag domaćeg svježeg kvasca
- 3 dl mlijeka
- sol
- 5 dag šećera
- 5 jaja
- 45 dag brašna
- 10 dag maslaca ili margarina
- 5 dag grožđica
- po 5 dag nasjeckane ušećerene narančine i limunove korice
- šećer u prahu za ocaklinu