POTREBNO: za 2 osobe

• 50 g rikule
• 250 g korjena celera
• 1 Granny Smith jabuka
• 30 g tostiranih oraha i badema, grubo sjeckanih
• 2 žlice limunovog soka

POTREBNO; za 4 osobe

• 800 g purećeg filea
• sol, papar
• 5 žlica ulja s bosiljkom
• 2 žlice soka od limuna
• 200 ml povrtnog temeljca
  Opširnije: Puretina s umakom

POTREBNO:
Tijesto:

• 4 žumanjka
• 250 g šećera
• 1,5 dl gaziranog soka od naranče
• 1 dl ulja
• 250 g brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 4 bjelanjka

Sastojci za 14 kriški
Za tijesto:

• 150 g brašna
• prstohvat soli
• 80 g ohlađenog maslaca
• 1 jaje
• 1 žličica kakaa u prahu
• 40 g šećera