POTREBNO:

250 g brašna + još malo za posipanje
100 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
125 g maslaca sobne temperature
1 žumanjak
600 g jabuke

• 5 dag sirovog marcipana
• 5 dag marmelade od marelica
• 1 žlica ruma
• 5 dag nasjeckane ušećerene limunove korice
• 4 bjelanjka
• 15 dag šećera
• 1 biskvitna podloga za tortu
• 1 omot sladoleda od trešanja
• 12 ušećerenih trešanja
• 1 žličica badema narezanih na listiće

Jedine originalne Mozart kugle proizvode se ručno od 1884. godine u salzburškoj slastičarnici Furst. Mi vam danas donosimo odličan recept istih!!! Prava blagdanska poslastica!

Sastojci za 20 komada:

200 g nugata
200 g marcipana
125 g mljevenog šećera
10 g sitno mljevenih pistacija
2 žlice kvalitetnog ruma
200 g gorke čokolade

POTREBNO:

• 25 dag omekšanog maslaca + za kalup
• 20 dag šećera 1 vanilin-šećer
• 4 jaja
• sol
• 40 dag brašna + za kalup
• 1 prašak za pecivo
• 1/8 l mlijeka
• 10 dag mljevenih badema
• 1 neprskahi limun