POTREBNO:
- 8 velikih lignji
- 4 tikvice
- 100 g parmezana
- 1 žlica krušnih mrvica
- maslinovo ulje
- sol
- papar
POTREBNO:
- 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti
- 1,20 kg junetine s kostima
- 1 kg luka
- 100 g češnjaka
- 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike
- 1 dl soka od rajčice
- 6-7 listova lovora
- sol
POTREBNO:
- ekstrakt vanilije
- 125 ml slatkog vrhnja
- 250 ml mlijeka
- 7 žumanaca
- 115 g šećera
- 300 g kupina
- 30 ml crnog vina
- 1 žličica limunova soka
- 1/2 žličice cimeta
POTREBNO:
- Svinjski but u komadu 1 kg

- Senf 1 žlica
- Ulje 1 žlica
- Češnjak 3 režnja