Polpete od brokule i špinata

POTREBNO:

160 g cvjetova brokule
140 g zaleđenog špinata
1 žličica maslinovog ulja
3 jaja
1/2 žličice praška za pecivo

50 g integralnog brašna
50 g ribanog parmezana
2-3 mlada luka, narezana na što manje kolutove
3-4 žlice  jogurta
malo vlasca

 

NAČIN PRIPREME:
         Cvjetova brokule, lagano skuhajte, 3-4 minute pa je dobro procijedite. Dok se brokula kuha na tavi zagrijte malo maslinovog ulja, pa ispirjajte špinat, da sva tekućina ispari. Ako ste koristili listove špinata, preselite ih na dasku za rezanje, pa nožem usitnite.
U većoj posudi pomiješajte jaja, prašak za pecivo, brašno i parmezan. Potom dodajte vilicom usitnjenu brokulu, špinat i polovicu mladog luka. Na dobro zagrijanoj tavi pecite kao burgere koje ste prethodno oblikovali među dlanovima, oko 2-3 minute sa svake strane.
U posudici pomiješajte jogurt, vlasac i ostatak mladog luka, pa time prelijte burgere prije konzumacije.


Izvor; Fitness.com.hr

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok