• 1 kg brašna
• 1 kockica svježeg kvasca
• 2 dl mlijeka
• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 jušna žlica šećera
• 1 jušna žlica soli
• mlake vode po potrebi

• 4 žumanjka
• 250 g šećera
• 1,5 dl gaziranog soka od naranče
• 1 dl ulja
• 250 g brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 4 bjelanjka

POTREBNO:

• 35 g šećera u prahu za posipanje po kuhinjskoj krpi
• 100 g brašna
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice cimeta
• 1/4 žlicice soli
• 3 velika jaja
• 200 g šećera
• 160 ml ispasirane pečene tikve

Makedonski kebapi

• 20 dag mljevene junetine
• 15 dag mljevene janjetine
• 3-4 režnja češnjaka sitno sjeckanog
• 15 dag luka sitno sjeckanog
• 30 ml vode može i gazirana mineralna