Brankina focaccia
- Kategorija: Kruh i peciva
- Pregleda: 8020
POTREBNO:
- 1kg brašna
- 700-800 ml vode
- 20 g svježeg kvasca
- sol
- 1žličica šećera
- 1 dl maslinovog ulja
- 2-3 češnja češnjaka
POTREBNO:
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.
POTREBNO: (za 2 osobe)
POTREBNO:
Stranica 53 od 93