• 200 g brašna
• 60 g šećera
• 1 žumanjak
• 120 g maslaca ili margarina

POTREBNO:

• 250 g graška
• 30 listova matičnjaka
• 1 ljutika
• sol, papar
• 1 žlica maslaca ili margarina
• 2 žlice limunova soka
• 2 žlice svijetlog škroba
  Opširnije: Rezanci s umakom od matičnjaka

POTREBNO: ( 4 osobe) Vrijeme pripreme 120 min.

1,6 kg hobotnice
100 ml maslinovog ulja
1 limun
1 grančica mente
1 grančica ružmarina

POTREBNO:

1 očišćeno pile
4 žlice maslinova ulja
sol, papar
sok i naribana kora 1/2 limuna
1 žlica senfa
1 žličica sušene majčine dušice
1 češanj češnjaka
4 veće rajčice
2 glavice luka