POTREBNO:

• stari kruh ili pecivo
• 3 cijela jaja
• 1 kiselo vrhnje
• 10 dag kuhane šunke
• 5 dag pršuta ili pancete
• 10 dag gaude
• 5 dag naribanog parmezana
• malo soli, papra
• vegete
• peršina
  
  

POTREBNO:   za 4 osobe

• 350 g špageta
• 2 zrele rajčice
• 10-ak listova bosiljka
• 300 g mozzarelle
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• sol i papar

POTREBNO: za 4 osobe

• 4 filea od pilećih prsa
• 8 listića kadulje
• 4 veće ploške pršuta
• 250 g mahuna
• 1 mladi luk
• 1 žlica maslaca
  Opširnije: Piletina u pršutu

POTREBNO:  za 4 osobe

• 4 teleća odreska (po oko 150 g)
• sol, papar
  Opširnije: Svitci od teletine punjeni sirom