POTREBNO:
- 800 g junetine od buta narezane na odreske
- 2-3 srednje velike glavice luka
- 2-3 češnja češnjaka
- svinjska mast ili ulje po želji
- 1/2 žlica slatke crvene mljevene paprike
POTREBNO:
- 750 g pilećeg filea
- 750 g krumpira
- 20g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 2 žlice ulja
- sol, papar
- slatka crvena paprika
- začni po želji

POTREBNO:
Sastojci za tijesto:
- 1/2 kg raženog brašna
- 1/2 kg integralnog brašna
- 1/2 kg crnog brašna
- 1 kocka kvasca
- 4 žličice šećera
- 1 žličica bijelog brašna
- 1-2 žličice soli
- 6 dl mlake vode
POTREBNO: za 4 osobe
- 800 g očišćenih lignji
- ulje za prženje
Za marinadu:
- 2 žlice soja umaka
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 žličica sitno sjeckane čili papričice
- 2 češnja češnjaka (protisnutog)