Lignje na otočki

Lignje na otočkiPOTREBNO:
  • 1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
  • 4 veće rajčice
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 dl bijelog vina
  • sol i papar
  • 1 vezica peršina
  • kriške limuna za ukras
NAČIN PRIPREME:
        Odmrznute kolutiće i krakove liganja isperite i ocijedite. Rajčice plitko zarežite i ofurite vrućom vodom kako biste ih lakše ogulili. Oguljene rajčice narežite na četvrtine, očistite od sjemenki i narežite na kocke. Sitno nasjeckajte oprani peršin, a nekoliko listića ostavite za ukras. Na vrućem ulju popržite lignje. Dodajte rajčice i vino. Čim tekućina zakuha, jelo začinite solju i paprom te kuhajte još 3 do 4 minute. Dodajte sjeckani peršin, a po potrebi dodatno začinite solju i paprom.
        Uz lignje na otočki poslužite kuhanu palentu ili lešo krumpir s peršinom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok