Pržene lignje u pikantnoj marinadi
- Kategorija: Ribe i plodovi mora
- Pregleda: 2605
POTREBNO: za 4 osobe
- 800 g očišćenih lignji
- ulje za prženje
Za marinadu:
- 2 žlice soja umaka
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 žličica sitno sjeckane čili papričice
- 2 češnja češnjaka (protisnutog)
Maslinovo ulje dobiva se postupkom mljevenja (gnječenja) i prešanja zrelih plodova masline. Na tržište ga nalazimo kao rafinirano, djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kvalitetno ulje je tamnozeleno, prozirno i bez trpka okusa. Često se aromatizirati začinima, grančicama začinskog bilja , kao što su npr. ružmarin, anis, menta, borovica i sl.
POTREBNO: