POTREBNO:

• 8 tortilja
• 2 veća luka
• 1 crvena paprika
• 1 žuta paprika
• 1 zelena paprika
• 1 feferon
• ½ kg pilećih fileta
• 2 žlice brašna
  Opširnije: Enchilada s piletinom

POTREBNO:  za 4 osoba

• 400 g mrkve
• 200 g luka
• 400 g krumpira
• 4 žlice ulja
• 200 g kiselog kupusa
• sol, papar
• 2 žličice mljevenog kima
• 1 kg svinjetine bez kostiju
• 2 lovorova lista
• 1/2 svežnjića nasjeckanog peršina
• 150 ml povrtne juhe

• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 1 vanil šećer
• ½ žličice praška za pecivo
• 7 žlica brašna

POTREBNO:

• 1kg brašna
• 700-800 ml vode
• 20 g svježeg kvasca
• sol
• 1žličica šećera
• 1 dl maslinovog ulja
• 2-3 češnja češnjaka