Pesto genovese

• 4 česna češnjaka
• 4 žlice pinjola
• bosiljak
• sol
• 2 žlice maslinovog ulja  
  

• 1 kg brašna
• 1 kockica svježeg kvasca
• 2 dl mlijeka
• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 jušna žlica šećera
• 1 jušna žlica soli
• mlake vode po potrebi

POTREBNO:

• ekstrakt vanilije
• 125 ml slatkog vrhnja
• 250 ml mlijeka
• 7 žumanaca
• 115 g šećera
• 300 g kupina
• 30 ml crnog vina
• 1 žličica limunova soka
• 1/2 žličice cimeta

POTREBNO:
Tijesto:

• 30 dag brašna
• 1/3 praška za pecivo
• 185 ml mlijeka
• 5 dag masti (ili maslaca)