POTREBNO: 

• 250 g lisnatoga tijesta
• 5 hrenovki
• 1 jaje

• 1 omot lisnatog tijesta (500 g)
• Za nadjev:
• 350 g ocijeđenih višanja bez koštica
• 250 g nadjeva od višanja
• 1 žličica cimeta u prahu
• 2 žlice krušnih mrvica

• 1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
• 4 veće rajčice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 dl bijelog vina
• sol i papar
• 1 vezica peršina
• kriške limuna za ukras

POTREBNO:

1 pile srednje veličine
3-4 mrkve
20 dag celera u korjenu
2 korijena peršina
1 crveni luk
papar u zrnu
lovorov list