Pita od šljiva
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 5384

POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 28 cm:
- 20 dag maslaca
- 30 dag brašna
- 10 dag šećera
- 1 jaje
- 6 listova bijele želatine

POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 28 cm:
POTREBNO: (za 4 osobe)
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
Stranica 76 od 93