Kolač sa začinima i medom
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 6836
POTREBNO: za 30 komada
Tijesto:
- 250 g meda
- 150 g maslaca ili margarina
- 100 g mljevenih oraha
- 1 jabuka
- 1 puna žličica mješavine začina za medenjake
Kolačići s malinama
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 5912
POTREBNO:
- 15 dag malina
- 1 jaje
- 15 dag šećera
- 1 vanilin-šećer
- 0,75 dl ulja
- 5 dl punomasnog mlijeka
- 27 dag + 2 žlice brašna
- 2 vrhom pune žličice praška za pecivo
- sol
šećer u prahu za posipanje
24 papirnate košarice, promjera 5 cm
Juneći odresci u saftu
- Kategorija: Govedina, junetina
- Pregleda: 3712
POTREBNO:
- 800 g junetine od buta narezane na odreske
- 2-3 srednje velike glavice luka
- 2-3 češnja češnjaka
- svinjska mast ili ulje po želji
- 1/2 žlica slatke crvene mljevene paprike
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Stranica 77 od 93