POTREBNO:

• 300 g brašna
• 100 g šećera
• 200 g maslaca
• 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera

Za nadjev:

• 150 g meda
• 140 g šećera
• 50 ml vrhnja
• 300 g listića badema

Kombinacija jabuka i mesa nije nepoznata stvar, ali jeste li probali ovakav umak spojiti s ljutim kobasicama? Vjerujte nam, isplati se.. POTREBNO: (za 2 osobe)

300 g PIK Ljute kobasice
1 glavica luka
1 jabuka (zlatni delišes)
1 režanj češnjaka
1 žličica dimljene paprike
400 g sjeckane rajčice
150 ml povrtnog temeljca
1 žličica senfa
1/4 žličice kajenskog papra
1 žličica sušenog timijana
sol
suncokretovo ulje

NAČIN PRIPREME: 

Luk narežite na polumjesece, jabuku na tanje kriške, a češnjak sitno nasjeckajte. U tavi zagrijte malo suncokretovog ulja pa dodajte kobasice. Zapecite ih sa svih strana dok ne uhvate boju, oko 2-3 minute. Izvadite ih iz tave. Na masnoću u tavi dodajte luk i pirjajte ga oko 3 minute.

Potom ubacite jabuku, promiješajte i pirjajte još 3 minute, dok sve malo ne omekša. Dodajte zatim češnjak i dimljenu papriku i promiješajte. Ulijte sjeckanu rajčicu, promiješajte pa podlijte temeljcem. Pustite da sve prokuha i dodajte senf, kajenski papar, sol i timijan. Promiješajte pa vratite kobasice i kuhajte sve 10-15 minuta.

Kobasice i umak poslužite uz pire krumpir ili neki drugi prilog prema želji.

Izvor: Dobar tek

• 1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
• 4 veće rajčice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 dl bijelog vina
• sol i papar
• 1 vezica peršina
• kriške limuna za ukras

POTREBNO:  za kalup promjera 24 cm:

• 25 dag maslaca
• 25 dag šećera u prahu
• 5 jaja
• sok i naribana korica
• 1 limuna
  Opširnije: Engleska vjenčana torta
  limun , bademi , cimet , grožđice , rum