Pita od jabuka s umakom od malina
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 1491
POTREBNO:
250 g brašna + još malo za posipanje
100 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
125 g maslaca sobne temperature
1 žumanjak
600 g jabuke
POTREBNO:
250 g brašna + još malo za posipanje
100 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
125 g maslaca sobne temperature
1 žumanjak
600 g jabuke
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
POTREBNO:
40 ml ulja (ili masti)
500 g svinjske plećke (gulaš kocke)
2 luka
1 žlica slatke crvene mljevene paprike
1 žlica brašna
1 češanj češnjaka
POTREBNO: za 4 osoba
Stranica 20 od 93