POTREBNO:

1 režanj češnjaka
1 luk
2 tikvice
2 žlice maslinova ulja
350 ml povrtnog temeljca
100 g vrhnja
sol, papar
300 g jogurta
5 žlica svježeg sira
2 žlice svježe nasjeckanog peršina
limunov sok

POTREBNO:

4 jaja
pola šalice maslinova ulja
pola šalice brašna
2 šalice oraha
1 šaka grožđica
1 šaka brusnica
1/2 šalice šećera

Za cca 30 keksića

Za umak od brusnica:

• 200 g svježih brusnica
• sok od jedne naranče
• sok od jednog limuna
• 100 g šećera
• pola žličice cimeta
• 1/4 žličice kardamoma
  Opširnije: Punjeni keksići sa umakom od brusnica

Biskvit:

•4 jaja
•¼ žličice soli
•10 g rum šećera
•60 g šećera
•80 g glatkog brašna
•20 g kakaa
•1 ravnu žličicu praška za pecivo
•30 ml mlijeka

Fil:

•200 g Lino Lada Gold
•250 g krem sira
•30 g kondenziranog mlijeka
•30 g nescafe-a
•2-3 banane

NAČIN PRIPREME:

Biskvit:
               Bjelanjke i sol istucite u snijeg i ostavite sa strane, a žumanjke i šećere sjedinite u glatku smjesu. Smjesi dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao  i mlijeko,pa sjedinite špatulom. Umiješajte još lagano i bjelanjke, pa ulijte u standardni pleh za pećnicu čije ste dno prethodno obložili papirom za pečenje. Ubacite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, na 10 minuta. Kada se biskvit ispeče, skinite papir za pečenje i urolajte ga u isti dok je još vruć, pa ubacite u frižider da se ohladi kako bi zadržao formu.

Fil:
           Razvaljajte tijesto u pravokutnik, premažite ga Lino Lada namazom, pa potom i kremom koju ćete dobiti sjedinjavanjem ostalih sastojaka (najbolje miskerom). Dalji duži rub premažite vodom, poslažite banane uz bliži rub i zarolajte. Ubacite u frižider da se ohladi i stisne.

Recept je podijelila food blogerica @woodie._foodie. !