POTREBNO:- 1,5 l vode
- 3 dag suhih vrganja
- 5 dag maslaca
- 2 žlice brašna
- 2 dl vrhnja za kuhanje
- sol
- peršin
NAČIN PRIPREME:
Na maslacu propirjamo vrganje, posolimo, dolijemo vodu u kojoj su se vrganji namakali tijekom noći te kuhamo 20 min. Dolijemo brašno razmućeno u malo vode, a kad zakuha i vrhnje za kuhanje te dodamo peršin.
