Hladana juha od rajčica


POTREBNO: za 4 osobe
  • 500 g kruškolikih zrelih rajčica
  • 2 mrkve
  • 250 g punomasnog jogurta
  • grančica mažurana
  • 1 neprskani limun
  • svežnjić listova peršina
  • sol i papar
NAČIN PRIPREME:
    Operite rajčice, raskomadajte ih i sitno propasirajte. Radite to nad zdjelom za povrće.
Očistite i naribajte mrkve, dodajte ih rajčici s mažuranom i naribanom korom limuna nakon što ste limun dobro oprali i osušili.
Promiješajte, pokrijte zdjelu za juhu prozirnom folijom i stavite je u najniži dio hladnjaka da odstoji 2 sata.
Operite peršin, pažljivo ga osušite krpom i nasjeckajte ga.
Na kraju dodajte jogurt, potom sve istucite pjenjačom. Na kraju dodajte sol, papar i peršin, promiješajte i poslužite.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok