Juha od mahuna

POTREBNO: 5-6 osoba
  • 30 dag širokih mahuna
  • 4 rajčice (oguljene i očišćene od sjemenki)
  • 10 dag riže
  • 1 l pilećeg temeljca
  • sol, papar




NAČIN PRIPREME:
     Rižu stavite u uzavrelu slanu vodu (na 1 volumen riže 2,5 volumena vode), kuhajte 1(1 minuta.
Pileći temeljac nalijte u posudu, dodajte mahune koje ste prethodno očistili, odstranili peteljke i izrezali po duljini. Kuhajte 10 minuta. Zatim dodajte na pola kuhanu rižu i kuhajte još 10 minuta. Dodajte rajčicu i papar, te sve zajedno izradite mikserom na brzini I. 5 sekundi.
Servirajte vruće.