Ragu juha od kobasica i povrća

Ragu juha od kobasica i povrćaPOTREBNO:
  • 4 velike safalade
  • 100 g brokule
  • 100 g cvjetače
  • 100 g poriluka
  • 100 g mrkve
  • 100 g krumpira
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • 20 g maslaca
  • 1 žlica brašna
  • 1 žlica kosanog peršina
NAČIN PRIPREME:
       Prvo usitnimo povrće; poriluk na kolutiće. Očistimo krumpir i mrkvu i narežemo na kockice. Brokulu i cvjetaču natrgamo na cvjetiće. Sve zajedno isperemo pod mlazom vode i stavimo kuhati 10- 15 minuta. U novoj visokoj posudi rastopimo maslac, na njemu ugrijemo brašno te uz miješanje zalivamo hladnom vodom. Pustimo da kuha. Kuhano povrće iz druge posude ocijedimo, a temeljac od povrća dodamo u posudu s kuhanim maslacem i brašnom. Safalade (možete odabrati i neke druge kobasice po vašem okusu) narežemo na tanke ploške i stavimo kuhati u juhu.
Izvor: Dobro jutro
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok