Riblja juha s bakalarom


POTREBNO:

  • 600 g Ledo bakalar fileta
  • 2 krumpira
  • 4 mrkve
  • 1 korjen peršina
  • 1 luk
  • 150 g korjena celera
  • 1 rajčica
  • vezica svježeg peršinovog lista
  • sol, papar
  • maslinovo ulje

 

NAČIN PRIPREME:

Ledo bakalar filete odmrznite.

Povrće (osim rajčice i luka) narežite na kocke.

Na maslinovom ulju kratko popržite povrće, prelijte sa vodom, dodajte rajčicu, luk i polovicu peršinovog lista (cijelog). Posolite i popaprite.

Kada je povrće al dente dodajte Ledo bakalar filete i podlijte hladnom vodom tako da prekrijete ribu.

Ribu kuhajte 10 min nakon što voda zakuha.

Iz juhe izvadite luk, rajčicu i peršinov list, po potrebi dodajte soli i papra.

Pri posluživanju juhu začinite sa maslinovim uljem i svježe nasjeckanim peršinovim listom.


 Izvor: Ledo

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok