SLAVONSKA JUHA OD GRAHA

POTREBNO:   
  • 250 grama graha
  • 100 grama suhe slanine
  • 1 glavica luka
  • 1 žlica masti
  • 2 žlice brašna
  • 1 rajčica
  • sol, papar
   
 
NACIN PRIPREME:  
U lonac hladne posoljene vode stavite grah, isječenu rajčicu pa kuhajte jedan sat. Slaninu isijecite na kockice, popržite na luku i dodajte to juhi. Napravite zapršku od masti i brašna i dodajte je juhi. Kuhajte dok grah sasvim ne omekša. Na kraju popaprite.