FRITAJA OD DIVLJIH ŠPAROGA

POTREBNO:   
  • 500 g divljih šparoga
  • 150 g luka
  • 8 jaja
  • ulje
  • papar
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Mekani dio opranih divljih šparoga rukama izlomiti na komadiće dužine 2-3 cm. Luk sitno isjeckati i popržiti na ulju da postane žućkast, pa dodati pripremljene šparoge, posoliti, popapriti i pirjati dok šparoge ne omekšaju. Tada dodamo razmućena jaja i izmiješamo, i pečemo dok se jaja ne stvrdnu. Poslužimo toplo. Ovo jelo se najčešće priprema u Istri.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok