Pjenasti kruh

kruhPOTREBNO:

1 kg brašna
kvasac
1 žličice šećera
1 žličice soli
1 dl mlakog mlijeka
4 dl mlake vode (po potrebi dodati još)

2 žlice kiselog vrhnja
1/2 šalica ulja
maslac za premazivanje

 

 

NAČIN PRIPREME:
       Sve sastojke umijesite tako da dobijete glatko tijesto.
Ostavite ga na toplom da se podigne.
Još jednom ga promijesite i ostavite da naraste.
Prebacite ga na pladanj i ostavite da se podigne u njemu.
Premažite ga maslacem i pecite u pećnici, koju ste zagrijali na 200 pa smanjili na 180 stupnjeva.

Sol nikad ne miješajte s kvascem jer to usporava proces vrenja. Pomiješajte je s brašnom, a tek onda dodajte kvasac.


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok