Biskvitna rolada

POTREBNO:
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • 10 dag brašna
  • 4 dl mlijeka
  • 5 jaja
  • 1 žlica Vegete
  • sol
Nadjev:
  • 2 para kobasica
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • 1/2 vrećice ribanog sira
  • 1/2 vezice peršina
  • sol, papar
NAČIN PRIPREME:
         Zagrijte mlijeko kojem ste dodali Vegetu i sol pa kad zakipi, polako dodavajte brašno i kuhajte neprestano miješajući dok ne dobijete gustu smjesu. Tad uklonite sa štednjaka i postepeno dodavajte žutanjak po žutanjak. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu ulijte u dobro namazani lim (dimenzija 30x50 cm) i stavite peći u vruću pećnicu. Pečeni biskvit izvadite na krpu. premažite pripremljenim nadjevom i još vruć savijte u roladu. Vratite u lim. prelijte kiselim vrhnjem i zapecite desetak minuta.
Nadjev:
         Skuhajte dva para kobasica i sameljite, dodajte vrhnje, sol, papar, sir ribanac i peršin i sve dobro izmiješajte.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
    Ok