Goranski nadjev

POTREBNO: za 8 osoba

12 jaja
50 g suhe slanine
250 g Rolane šunke Podravka
150 g suhog kruha (3 žemlje)
100 g mladog luka
½ žličice Papra crnog mljevenog Podravka
1 žlica Vegete

NAČIN PRIPREME:

U razmućena jaja dodajte Vegetu, papar, narezani mladi luk i šunku.
2 Slaninu i jedan dan stare žemlje narežite na kockice pa ih umiješajte u smjesu s jajima.
3 Okrugli kalup (promjera 18 cm) premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama te izlijte pripremljenu smjesu s jajima.
4 Kalup pokrijte aluminijskom folijom, stavite u veći pleh s vrućom vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 50 minuta.

Izvor: Vegeta