Pire od graha
POTREBNO:
Grah očistite, operite i prokuhajte, pa tu vodu zamijenite čistom. Dodajte narezani luk i kuhajte sve dok grah ne omekša. Zatim ga ocijedite i stavite u posudu na masti ili ulju, a može i na soku od pečenja. Sve pirjajte miješajući desetak minuta.
Na kraju grah zdrobite. Možete ga poslužiti toplo i hladno. Po ukusu možete dodati još soli, papra i malo mljevene crvene paprike.
- 300 g graha
- mala glavica luka
- žlica masti ili ulja
- sol
- papar
- mljevena crvena paprika
Grah očistite, operite i prokuhajte, pa tu vodu zamijenite čistom. Dodajte narezani luk i kuhajte sve dok grah ne omekša. Zatim ga ocijedite i stavite u posudu na masti ili ulju, a može i na soku od pečenja. Sve pirjajte miješajući desetak minuta.
Na kraju grah zdrobite. Možete ga poslužiti toplo i hladno. Po ukusu možete dodati još soli, papra i malo mljevene crvene paprike.