UMAK OD KISELIH KRASTAVACA

POTREBNO:   
  • 2-4 kisela krastavca
  • 60 g masti
  • 2 žlice brašna
  • 1 glavica luka (manja)
  • limunova kora
  • malo juhe
  • malo vina
  • sol
  • papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Sitno nasjeckani luk popržite na masti, dodajte brašno i pržite da malo porumeni, pa dolijte juhu i vino i kuhajte dalje. Posolite, popaprite. U međuvremenu ogulite krastavce, odvojite čvrsti mesnati dio od dijela sa sjemenkama, pa mekši dio sitno isjeckajte . Od tvrđeg dijela isijecite kockice. Srednji dio krastavca dodajte umaku kao i koru od limuna. Propasirajte pripremljeni umak, pa u njega umiješajte kockice od kiselih krastavaca.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok