Žele od dunja

 
quince POTREBNO:
  • 1 kg dunja
  • 0,75 l vode
  • 50 dag šećera
  • 1 vrećicu sredstva za želiranje
NAČIN PRIPPREME:
    Dunje istrljajte vlažnom krpom, operite i otrgnite izdanak. Narežite na osmine i ukoso prerežite. Kuhajte ih u vodi otprilike 30 minuta. Voće stavite u čistu gazu i hvatajte sok. Odmjerite litru soka. Stavite ga u posudu, usipajte sredstvo za želiranje koje ste pomiješali s malo šećera. Zagrijavajte smjesu uz postupno dodavanje ostatka šećera. Ako se stvara pjena, sakupljajte je žlicom i odstranite. Kad smjesa uzavrije, kuhajte još tri minute. Maknite je s vatre pa dobivenim želeom punite vruće u zagrijane staklenke i dobro ih zatvorite.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok