Fritule s ricottom
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 7062
POTREBNO:
- 500 g ricotte
- 5 jaja
- 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu)
- 2 žlice šećera
- 200 g brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- korica naranče ili limuna
- suncokretovo ulje za prženje
Nedavno dodano
Slučajni recepti
Login Form
Štrudla od jabuka
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 6488
POTREBNO:
Tijesto:
- 500 g glatkog brašna
- 250-300 ml mlake vode
- 1 žlica octa
- 3 žlice ulja
- malo soli
Bruchette s maslinama i halloumi sirom
- Kategorija: Topla
- Pregleda: 1695
POTREBNO:
12 ploški baguettea
4 rajčice
2 mlada luka
4 žlice crnih maslina
5 listića bosiljka
4 žlice maslinova ulja
3 žlice bijelog balzamičnog octa
sol, papar
200 g halloumi sira
Gorgonzola
- Kategorija: Namirnice
- Pregleda: 6076
Gorgonzola je vrsta talijanskog sira. Ime je dobio po istoimenom mjestašcu u Lombardiji udaljenom 20 km od Milana. Pripada među najstarije sireve, a prvi pisani dokazi o njegovom postojanju potječu iz 879. godine. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina (stracca je lokalna vrsta krave). Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. No ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.Stranica 30 od 92