Dubrovačke ćakule
- Kategorija: Torte
- Pregleda: 14003

Dubrovačke ćakule
BISKVIT:
- 10 bjelanjaka
- 30 dag šećera
- 20 dag sjeckanih oraha
- 2 žlice octa ili limunovog soka

Zlevanka je tradicionalni desert sjeverne i sjeverozapadne Hrvatske. Može se pripremiti na bezbroj različitih načina i uvijek je jednako ukusna. Zlevanka može biti slana ili slatka, sa ili bez nadjeva. Može se pripremiti od kukuruznog ili pšeničnog brašna, pa čak i pšenične krupice.
POTREBNO:
120 g borovnica
4 - 5 žlica soka od borovnice
250 g maslaca
225 g šećera
2 vrećice vanilin šećera
Za ovaj recept autorica kaže; " ... radi se o fantastičnim, brzim i laganim okruglicama (iliti knedlama) s marelicama".
Stranica 88 od 92