Uskršnja pletenica s ABC sirom
- Kategorija: Kruh i peciva
- Pregleda: 3688
POTREBNO:
- (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta)
- 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature)
- 920 g glatkog brašna
- 500 ml toplog mlijeka
- 1 suhi kvasac
POTREBNO:
POTREBNO:
2 mrkve
1 ljutika
1 režanj češnjaka
2 stabljike celera
4 mlada luka
2 žlice maslinova ulja
Potrebno za cca 100 komada
Sastojci za tijesto:
Biskvit:
•4 jaja
•¼ žličice soli
•10 g rum šećera
•60 g šećera
•80 g glatkog brašna
•20 g kakaa
•1 ravnu žličicu praška za pecivo
•30 ml mlijeka
Fil:
•200 g Lino Lada Gold
•250 g krem sira
•30 g kondenziranog mlijeka
•30 g nescafe-a
•2-3 banane
NAČIN PRIPREME:
Biskvit:
Bjelanjke i sol istucite u snijeg i ostavite sa strane, a žumanjke i šećere sjedinite u glatku smjesu. Smjesi dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i mlijeko,pa sjedinite špatulom. Umiješajte još lagano i bjelanjke, pa ulijte u standardni pleh za pećnicu čije ste dno prethodno obložili papirom za pečenje. Ubacite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, na 10 minuta. Kada se biskvit ispeče, skinite papir za pečenje i urolajte ga u isti dok je još vruć, pa ubacite u frižider da se ohladi kako bi zadržao formu.
Fil:
Razvaljajte tijesto u pravokutnik, premažite ga Lino Lada namazom, pa potom i kremom koju ćete dobiti sjedinjavanjem ostalih sastojaka (najbolje miskerom). Dalji duži rub premažite vodom, poslažite banane uz bliži rub i zarolajte. Ubacite u frižider da se ohladi i stisne.
Recept je podijelila food blogerica @woodie._foodie. !
Stranica 60 od 93