• 15 dag oštrog brašna
• 10 dag škrobnog brašna
• 14 dag maslaca
• 1 žumance
• 6 dag šećera
• 1 žlica kiselog vrhnja
• 1/2 žlice limunove korice

POTREBNO:

Biskvit:

• 5 jaja
• 4 žlica šećera
• 4 žlica brašna
• 2 žlice kakaa
• 100 ml ulja
• 1 prašak za pecivo
  Opširnije: Juicy kocke
  vanilin šećer , kakao , puding , slatko vrhnje , sok od naranče

POTREBNO:

• PIK svinjski odrezak od buta  0,80 kg
• Široki rezanci  0,40 kg
• Crna piva 0,40 l
• Sol, papar
• Kukuruzno brašno  0,05 kg
• Ulje  0,05 l

Maslac  0,10 kg

• 150 g brašna
• prstohvat soli
• 80 g ohlađenog maslaca
• 1 jaje
• 1 žličica kakaa u prahu
• 40 g šećera