Karipski taliri
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 5676
POTREBNO:
- 27 dag bijelog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 20 dag zobenih pahuljica
- 12,5 dag maslaca + za lim
- 9 dag šećera
- 6 dag meda
- 2 žlice maslaca od kikirikija
POTREBNO:
POTREBNO:
POTREBNO:
20 g svježeg kvasca
400 ml mlijeka
sol
400 g kukuruznog brašna
2 jaja
60 g šećera
150 ml slatkog vrhnja
80 g maslaca
1 žlica naribane limunove korice
20 g masti
150-200 g džema od marelica
NAČIN PRIPREME:
Kvasac razmutite u toplom mlijeku, dodajte malo soli, a zatim umiješajte kukuruzno brašno. Mješavinu ostavite da odstoji na toplom oko sat vremena. Žumanjke pomiješajte sa šećerom, slatkim vrhnjem, maslacem, naribanom koricom limuna pa dodajte kukuruzno brašno i kvasac. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu izlijte u pleh (veličine 22×36cm) koji ste prethodno namastili. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta. Pečenu kukuruznicu premažite džemom, ohladite, narežite i poslužite.
Izvor: Večernji list
POTREBNO: za 4 osobeStranica 53 od 93