POTREBNO:

• 600 g Ledo bakalar fileta
• 800 g krumpira
• dva režnja češnjaka
• svježi peršin
• dvije žlice kapara
• 1,5 dl bijelog vina
  Opširnije: Bakalar s krumpirom iz pećnice
  češnjak , krumpir , bakalar , bijelo vino

POTREBNO:
za tjjesto

• 50 dag brašna + za kalup
• 4 dag kvasca
• 2,5 dl mlijeka
• 1 neprskani limun

• maslac za kalup
• sol

• 3 jaja
• 1 vrećica vanilin šećera
• 125 g šećera
• 50 g brašna
• 50 g gustima
• 1 1/2 žličica praška za pecivo

POTREBNO: 

250 g tjestenine 
150 g šampinjona
40 g mladog luka
2 žlice suncokretovog ulja
150 g mljevenog mesa
200 ml vode
1 šalica vrhnja
1 čaša bijelog vina
malo paste od rajčice

NAČIN PRIPREME:

         Skuhajte tjesteninu prema uputama. Očistite i narežite gljive. Također očistite i narežite mladi luk. U velikoj tavi zagrijte ulje i popirjate mljeveno meso. Dok pirjate dodajte malo paste od rajčice dok sve ne porumeni. Potom dodajte gljive i mladi luk. Zatim ulijte vodu, vrhnje i bijelo vino. Sve dobro promiješajte i prelijte preko skuhane tjestenine.

Dobar tek!