Juneća jetrica u finom umaku
- Kategorija: Govedina, junetina
- Pregleda: 3967

POTREBNO:
- 600 g juneće jetrice
- ulje
- 2 luka srednje veličine
- ½ praška za pecivo

POTREBNO:
Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim vrhnjem i kavijarom. Ili s dimljenim lososom. Rade se od pšeničnog ili heljdinog brašna, a suhi kvasac može se zamijeniti praškom za pecivo.
POTREBNO:
700 g korijen celera
krumpir
1 luk
700 ml vode
maslinovo ulje
sol
papar
¼ sok od limuna
POTREBNO:
Stranica 64 od 90