Ova brza čokoladna poslastica s bloga Vali voli torte vas sigurno neće razočarati.

POTREBNO:

• Svinjski but u komadu  1 kg
• Senf  1 žlica
• Ulje  1 žlica
• Češnjak 3 režnja
  Opširnije: Marinirano svinjsko pečenje

POTREBNO:

Za pljeskavicu:

2 žlice ulja
20 g sitno narezanog luka
1 žličica sitno nasjeckanog češnjaka
100 g narezanih šampinjona
230 g Podravka graha u limenci
1 žličica Vegete
45 g Podravka Ketchupa blagog
½ žličice Vegeta Maestro Češnjaka u granulama
¼ žličice Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog
2 žlice Podravka Glatkog brašna

Za salatu od kupusa (coleslaw):

85 g sitno narezanog kupusa
20 g sitno narezane mrkve (ili naribana)
1 žličica ocijeđenog limunova soka (5 g)
15 g majoneze
15 g jogurta
½ žličice Vegete
4 pecivo za hamburger
80 g Podravka Ketchupa blagog

NAČIN PRIPREME:

Na zagrijano ulje stavite luk, kratko popecite, dodajte češnjak, gljive i pirjajte dok tekućina prokuha.
U multipraktik stavite grah, Vegetu, ketchup, granulirani češnjak i crni papar te miješajte do željene teksture.
Umiješajte pirjane gljive i brašno pa oblikujte 4 pljeskavice.
Na zagrijanu tavu stavite pljeskavice i pecite 2-3 minute sa svake strane (ili u pećnici na 175 °C 20 minuta s okretanjem nakon 10 minuta pečenja).
Salatu Coleslaw pripremite tako da kupusu dodate mrkvu, sok limuna, majonezu, jogurt, Vegetu te promiješajte i ostavite da odstoji barem 30 minuta.
Posluživanje: Poslužite burger u pecivu s ketchupom.

Savjet:

Pecivo koje se odabere za hamburger može biti integralno, a kao prilog se može dodati i drugo povrće po želji. Sve što se ne uspije staviti u hamburger može se poslužiti za salatu. Može se kombinirati raznovrsno povrće različitih boja. Da biste od ovog jela načinili cjelovit obrok, uz hamburger možete servirati 1 čašu soka, po mogućnosti 100-postotni, bez dodanog šećera.

Dobar tek!

POTREBNO: za 20 komada

• 
  20 dag brašna
  3 žumanjka
  1 žlica šećera
  1 žlica vrhnja
  2 žlice ruma
  prstohvat soli
  ulje za prženje
  malo vode

NAČIN PRIPREME:

        U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.

Izvor; Gloria